Flan

Ingredientes

1 lata de leche condensada

6 huevos

1 lata de leche evaporada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de azúcar

Preparación

Comienza con colocar en una sartén el azúcar, remueve ligeramente hasta que veas que se vuelve líquido, ya que notes que se ha puesto oscurita, procede a colocarla en los moldes. Enseguida revuelve todos los demás ingredientes, los huevos, la leche evaporada, y condensada y agrega una cucharadita del extracto de vainilla para dar color y sabor.

Cuando tengas la mezcla, viértela en los recipientes que tienes destinados para tu postre, mete al horno unos 40 minutos a unos 200ºC. Te recomendamos que lo supervises para ver su consistencia, sólo ten cuidado de no quemarte.