Los Mayordomos de Lujo de Dubái

Cada vez más empleados domésticos británicos, en particular mayordomos, están siendo contratados para trabajar no en Londres sino para clientes súper ricos en el extranjero. Es estos momentos, en Dubái, están de moda.
Y aunque coman en el sótano y duerman en la azotea, siguiendo la tradición ilustrada en series como Downton Abbey, algunos reciben sueldos estratosféricos.
Sara Vestin Rahmani, directora y fundadora de la Academia Británica de Mayordomos y Amas de Casa, Bespoke Bureau, de Londres, le consiguió un empleo a un mayordomo recién entrenado en los Emiratos Árabes Unidos este año con un salario anual de US$158.000.
Dillon, de 37 años, quien cambió su uniforme militar por el de mayordomo hace tres años, empezó a trabajar en el archipiélago artificial de Palm Jumeirah para una empresa familiar emiratí en 2011.
“Empecé con un salario de US$55,000 más todos los gastos pagos. Ahora gano US$90,000… pero trabajo muy duro”, le dice a la BBC.
Los beneficios no se limitan en un salario libre de impuestos bajo el sol. Dillon tiene agosto y septiembre libre para ver a su familia en el Reino Unido, viaja en jet privado con regularidad, vive en un apartamento de lujo y recibe bonificaciones, que, admite, son frecuentes.
A cambio, tiene que lidiar con exigencias que no son comunes para un empleado de oficina con un horario de nueve a cinco.

Extravagancias
“La cosa más loca que he tenido que hacer fue encontrar una niñera temporal para dos suricatas bebés que la familia había rescatado”, recuerda. “Finalmente los dejamos en un buen zoológico tras enviarlos a Europa”.
“Viajo cada dos semanas y me pueden llamar a cualquier hora del día o la noche. Me encargo de las cuestiones personales de mi jefe, como ropa, reservas de viaje y compras. También tengo que asegurarme de que siempre se ve bien y de que no se deshidrate”, señala.
Adam es otro mayordomo que trabaja en Dubái, y cuenta, a través de un correo electrónico que envía desde algún lugar de Europa mientras viaja a bordo del lujoso yate de su familia emiratí, que en ese momento “sólo tenemos celebridades y personalidades en el barco y tienen muchas exigencias y peticiones extrañas”.
“Empecé con un salario de US$55,000 más todos los gastos pagados. Ahora gano US$90,000… pero trabajo muy duro”
“La semana pasada, me pidieron que fuera a las montañas con el capitán del jet privado para comprar un café especial de Suiza”.
“(En Dubái) una vez tuvimos que posponer una cena hasta que llegaron unos platos de vidrio de Europa debido a que un invitado VIP no quería comer su cena en vajilla de porcelana. “
A Adam le encanta su trabajo y su salario de US$110,000, pero reconoce que viene con un precio.
“Tengo una familia, pero sólo los veo en mi tiempo libre. El trabajo es más adecuado para solteros porque uno tiene que ser totalmente flexible para su jefe”.

¿Por qué británicos?
Pero, ¿por qué es que el personal formado en Reino Unido es especialmente codiciado?
“Reino Unido tiene una historia del sistema de clases, personal doméstico, etiqueta y grandes tradiciones”, indica Vestin Rahmani.
“A los nuevos ricos, y el resto del mundo, les fascina el protocolo que acompaña a estas tradiciones británicas”.