Liderazgo con Corazón

El Valle De Coachella es una mezcla de atracciones para turísticas locales, y la comida no es la excepción. Últimamente, es común ver a mujeres y hombres en diferentes esquinas de nuestras ciudades locales vendiendo flores, fruta, o tejuino entre otros productos.
Este trabajo es duro ya que hay que estar expuesto a altas temperaturas y estar aislado de acceso a servicios personales como también estar de pie por largas horas. Sin embargo, eso no es problema para el señor Miguel, quien vende tejuino.
Miguel [y Everardo] Olivarez venden tejuino en las calles de la ciudad de Indio pero en los fines de semana atienden su negocio de dos años “Tacos Los Olivarez.”
Originarios de Arandas, Jalisco, México, Miguel y Everardo cuenta su travesía de trabajos anteriores que han fortalecido su conocimiento para abrir su propio negocio de comida. “El no hablar inglés, picando piedra de quien descobija y empezar de cero” ha sido su lema en el país de las oportunidades.
Comenzaron vendiendo comida en su casa, y en la actualidad están a punto de obtener los permisos requeridos para tener su propio camión de comida (mejor conocidos como Food Truck). Este es el resultado de tener ambición a independizarse, de vender un buen producto de calidad y que el cliente este satisfecho para que regrese ya que la competencia los hace que se esfuercen más y crean en sí mismos día con día.
El señor Miguel define a un líder latino como “aquel individuo que enseña a la gente con toda su experiencia para salir adelante, a los más jóvenes, y los arropa mientras les enseña a triunfar.”
¡Mientras tanto, te invito a que no dejes de escribir tu próxima historia y a conocer a quienes lideran con el corazón!

Dear World Leaders,
The Coachella Valley is a mix of attractions for tourist spots, and food is no exception. Lately, it is common to see women and men in different corners of our local cities selling flowers, fruit, or tejuino among other products.
This work is hard since you have to be exposed to high temperatures and be isolated from access to personal services as well as standing for long hours. However, that is not a problem for Mr. Miguel, who sells tejuino.
Miguel [and Everardo] Olivarez sell tejuino on the streets of the city of Indio but on weekends they run their two-year business “Tacos Los Olivarez.”
Originally from Arandas, Jalisco, Mexico, Miguel and Everardo tell of their journey through previous jobs that have strengthened their knowledge to open their own food business. “Not speaking English, breaking ground, and starting from scratch” has been his motto in the land of opportunities.
They started out selling food from their home and are currently about to obtain the required permits to have their own food truck (better known as Food Trucks). This is the result of having ambition to become independent, to sell a good quality product and that the client is satisfied so that they return since the competition makes them try harder and believe in themselves day by day.
Mr. Miguel defines a Latino leader as “that individual who teaches people with all his experience to get ahead, the youngest, and supports them while teaching them to succeed.”
In the meantime, I invite you to continue writing your next story and to meet those who lead with their hearts!