Bebida Gourmet de Jalisco para el Mundo: La Raicilla centenaria tradición mexicana.
Gracias a la visión del Ing. Jorge Dueñas principal exponente y precursor de la Raicilla bebida mítica catalogada por catadores expertos como bebida espirituosa quién ha elevado a categoría Premium el destilado de agave inaequidens con su marca “El Real “certificada por el Mezcalier; es hoy día un patrimonio artesanal de la sierra occidental del Estado de Jalisco que junto con el Tequila proyecta la identidad de propiedad mexicana para el mundo y quién desde hace 15 años ha impulsado la denominación de origen, creando bajo su dirección el Consejo Mexicano de la Raicilla, instancia reguladora vigilante de los estándares de calidad para impedir el uso abusivo y desleal y el engaño a consumidores; ha logrado posicionar en el extranjero, la raicilla como una bebida gourmet en diversos festivales nacionales e internacionales con degustaciones en las representaciones de México en el Exterior en las sedes diplomáticas entre otras: Irlanda, Chicago, Nueva York , Los Angeles y Venezuela.
Meritoria labor del Ing. Jorge Dueñas de impulsar con el apoyo del Sen. Rafael Yerena y el actual Diputado Federal Rafael Gonzalez Resendiz, se considere la denominación original de la “Raicilla” como un producto típico orgullo de la zona occidental de Jalisco, que comprende siete municipios de la Sierra Occidental tales como San Sebastián del Oeste, Mascota, Talpa de Allende, Atenguillo, Cuautla, Mixtlán y Guachinango.
La Raicilla “El Real” es una bebida de origen orgánico (sin aún contar con la certificación), pero que reúne las características de productos inocuos., cuya diferencia con otras bebidas son sus tonos aromáticos herbáceos, cítricos, y suaves variaciones que han tenido una gran aceptación en los siguientes segmentos: blanca como aperitivo tiene una alta preferencia la mujer; la oro, añejo y gran añejo son digestivos; y su consumo lo prefieren los jóvenes y con gran aceptación el segmento adulto siendo un deleite para el paladar.
Reconocido por la prestigiadas revistas Lifestyles y Bay de Puerto Vallarta; el Ing, Jorge Dueñas ha logrado posicionar la marca “El Real” en los siguientes puntos de venta en la Ciudad de México; en la distribuidora la Nacional en la Condesa, en el Museo del Tequila y el Mezcal de Plaza Garibaldi (Mutem), en la Asociación Pro- Cultura del Mezcal en Alamos, la Cave Club del Vino y la distribuidora Simth&Sada, ambas en la Roma Sur. Y directamente con el productor en San Sebastian del Oeste: buy.racilla@raicillaelreal.com y raicillaelreal@gmail.com
